Время приготовления – 30 минут, 3 порции
Из всей кухонной техники больше всего мне нравится качественная посуда и плита. Даже если на кухне только эти предметы выбрать с толком, приготовление еды уже станет удовольствием.
Сегодня я тестирую сковороду-гриль от Swiss Diamond
|
К разнообразию кухонной утвари я отношусь спокойно. Не спешу приобретать новинки бытовой техники, а сосредотачиваюсь на качестве продуктов. Вот именно поэтому я решила приобрести сковороду-гриль – она свойства продуктов не только сохраняет, но и улучшает. Во-первых, в ней можно жарить практически без масла: мое первое блюдо на сковороде-гриле, семгу, мне удалось поджарить абсолютно «всухую». Во-вторых, благодаря выступающим желобкам, продукт готовится, не соприкасаясь ни с соками, которые при готовке из него выделяются, ни с маслом. А получается блюдо при этом сочным и вкусным! Ну и, конечно, меня подкупили аппетитные полосочки, которые остаются на пище после жарки на этой сковороде.
|
 |
А еще у сковороды-гриль Swiss Diamond очень надежный вид: такая прослужит десятилетиями. Несмотря на внушительные размеры и толстые стены сковороды, тепло в ней распределялось равномерно, на каждом стейке из семги полоски были одинаково яркие.
|
Продукты
Семга – 3 стейка
Свежий имбирь длиной – 3 см
Лимон – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Базилик – 2-3 веточки
Белый перец – ¼ чайной ложки
Острый красный перец – 1-2 стручка
|
 |