Рис с грибами и беконом

Еще один рецепт, приготовление которого не отнимет много времени.

2 порции

Продукты:

Рис - 250 г.  
Бекон - 200 г.  
Зеленый лук - 2–3 пера 
Грибы - 100 г.  
Пармезан - 1 ст. л.  
Сливочное масло - 50 г.  
Соевый соус - 50 мл.  
Соль и черный перец по вкусу

 Приготовление:

	1. Рис отварить в 800 мл. воды. 2. Пока рис варится, почистить и вымыть лук и грибы. Лук нарезать мелко, а грибы – пластинками.
	3. Бекон нарезать кубиками.
	4. Разогреть на сковороде масло и в течение 5 мин. Тушить лук, грибы и бекон. Посолить и поперчить.
	5. Готовый рис процедить и добавить к остальным продуктам. 6. Тушить, помешивая, еще 3 мин. 7. Готовое блюдо подавать с соевым соусом, посыпав „Пармезаном”