Ресторан Nobu, Москва

Ресторан «Nobu Moscow» расположен на пересечении Большой Дмитровки и Столешникова переулка.
Одной из самых известных мировых сетей ресторанов премиум-класса владеют американский ресторатор и шеф-повар Нобу Матсухиса и актер Роберт де Ниро.

Интерьер московского ресторана выполнен в общем стиле Nobu, среди интересных деталей - бамбуковые заросли при входе, люстры в форме морских ежей, стены с отделкой из ореха.

Руководит командой поваров Джек Чанг, в чьем послужном списке работа в Nobu New York, Nobu Dallas и Nobu Fifty Seven. За суши и сашими отвечает Коиширо Каваками, работавший прежде в Nobu Las Vegas. Oбслуживание и меню в московском ресторане полностью соответствует общемировым принципам Nobu.

В меню ресторана - прославившие эту сеть знаменитая жареная черная треска с мисо и тирадито (разновидность севиче) в стиле Nobu. Обжигающе острый антикуччо на шпажках, паста из кальмаров дополняются еженедельными кулинарными фантазиями шефа Ллойда Робертса; коктейльная карта, винная карта с легкими, «spicy» и дымчатыми винами – на любой вкус, характер и темперамент.

Предварительный резерв: обязательно.

Адрес: Москва, ул. Большая Дмитровская, д.20/1, телефон: (495) 645-31-91

Метро: Пушкинская, Чеховская

Сайт: www.noburestaurants.ru

Часы работы: С 18.00 до 23.45. С 1 июля время работы с 13:00 до 23:45

Три зала: VIP-зал - 16 мест; VIP-зал - 16 мест; зал - 135 мест

Принимают к оплате кредитные карты: American Express, Maestro, Master Card, Visa, Visa Electron

Предложения: Вегетарианское меню, Гриль, Карта вин, Мясное меню, Постное меню, Разливное вино, Рыбное меню, Суши-бар

Рекомендуем попробовать: Черную треску с мисо (1800 руб) и Сашими салат с тунцом под соусом Матсухиса (550 руб).