Здоровое питание

Полное голодание было весьма популярным методом на Западе 30–40 лет назад. Хотя результаты в снижении веса весьма впечатляют, но полное голодание дает значительно больше осложнений, чем пользы. Это нарушения обмена веществ, связанные с недостатком в пище ряда абсолютно необходимых компонентов, в первую очередь белка, а также витаминов, минералов и пищевых волокон.

Диета – отличный способ похудеть, как кажется большинству из нас. Действительно, в последнее время количество людей в странах Европы и Северной Америки, придерживающихся той или иной диеты, увеличилось среди женщин на 70%, среди мужчин - на 30%.

Мы — то, что мы едим. По крайней мере на семьдесят процентов. Тренер по питанию Ирина Медведева, человек редкой профессии, в этом убеждена. Мы расспросили ее о том, из каких кирпичиков нужно выстраивать свой рацион — а значит, и себя тоже.

Стивен Галло, психолог из Нью-Йорка и консультант-диетолог, рассказывает о "синдроме диеты Уолл-Стрит", который представляет собой обобщенную картину привычек большинства его занятых пациентов, работающих в финансовой сфере. Однако с незначительными вариациями эти привычки свойственны миллионам других американцев, и именно это лучший способ набрать вес, пишет The Wall Street Journal.

Устраивает ли вас ваша внешность? Ваш вес? Самочувствие? На сколько процентов? Если на все сто с плюсом, тогда читать эту статью нет смысла, если меньше, тогда ответьте еще на один вопрос: как вы питаетесь? Нет, не волнуйтесь, речь пойдет не о банальном запрете на ужин после шести или об отказе от мяса. Все намного проще, интересней и прогрессивней!

Про основы питания теннисистов мы уже писали. Сегодня наш разговор пойдет о рекомендациях, которые дает Пейдж Лав, магистр наук, диетолог.

Что? Бекон — часть оздоровительной диеты?? Давайте поспорим: если вы добавите эти десять продуктов в ваш рацион, вы будете более счастливы, здоровы и сыты.

Ешьте разумные порции. Большинство из нас, увы, так не делает – мы съедаем все, что у нас на тарелке. В одном из своих исследований Пэйнтер выяснила, что люди, которые не знали, что едят суп из самонаполняющейся тарелки, съели на 73% больше, чем те, кому дали обычные тарелки.